【先付け】

柿窯 白酢和え

柿 丸十 粟麩 松の実

【向付】

造り二種

【お弁当】

天婦羅（烏賊 舞茸 百合根と零余子のかき揚げ）

卵焼き 茸みぞれ和え

牛柳川風　芹と帆立のお浸し

明太子 沢庵 高菜炒め

【御飯】福岡県 脇山米

味噌汁　香の物

【甘味】

【先付】

聖護院大根 カリフラワー 姫かぶ

百合根 蓮根 わさび菜 風呂吹き仕立て

【向付】

造り二種

【椀物】

帆立真丈 金時人参 茸 蕪菜 柚子

【焼八寸】

旬魚焼き物　丸十檸檬煮

芹帆立お浸し　海老芋唐揚げ

蓮根煎餅　茸みぞれ和え

【炊合せ】

鯛 蕪 牛蒡

春菊 針柚子 銀餡

【御飯】

鮭 炊き込みご飯　味噌汁 香の物

【甘味】

【先付】

鴨 聖護院大根 カリフラワー

姫かぶ 百合根 蓮根 わさび菜 風呂吹き仕立て

【向付】

造り二種

【椀物】

帆立真丈 金時人参 茸 蕪菜 柚子

【焼八寸】

海老芋唐墨掛け　蓮根煎餅

丸十檸檬煮　魳幽庵焼き

芹帆立お浸し　烏賊唐揚げ

あん肝 紫蘇 はちみつ

【口直し】

甲貝 白木耳　分葱 車海老 辛子酢味噌

【炊合せ】

鯛 蕪 牛蒡　春菊 針柚子 銀餡

【御飯】

鮭 炊き込みご飯　味噌汁　香の物

【水菓子】

季節のデザート

【先付】

香箱蟹御強蒸し 百合根 銀杏 生姜

【向付】

造り三種

【椀物】

甘鯛酒蒸し 蕪 姫かぶ 柚子

【焼八寸】

海老芋唐墨掛け　蓮根煎餅

丸十檸檬煮　魳幽庵焼き

芹帆立お浸し　烏賊唐揚げ

あん肝 紫蘇 はちみつ

【口直し】

甲貝 白木耳

分葱 車海老 辛子酢味噌掛け

【強肴】

九州産 黒毛和牛　蓮根餡 山葵

【御飯】

鮭 炊き込みご飯　味噌汁　香の物　

もしくは

鰻丼 肝吸い 香の物

【水菓子】

季節のデザート

サッポロ　エビス　マイスター（グラス）2000円

ブルーマスター　エクスポートIPA　1800円

サッポロ　黒ラベル　1500円

うぐいすとまり　鶯とろ　/ 福岡　（グラス／60ml）1200円

鷹来屋　梅酒　/ 大分　（グラス／60ml）1200円

日向夏みかん酒　/ 宮崎 （グラス／60ml）1200円

あまおう　苺のお酒　/ 福岡（グラス／60ml）1200円

サントリー　響　ブレンダーズチョイス　（グラス／30ml）4000円

サントリー　山崎　ノンビンテージ　（グラス／30ml）2000円

芋　黒瀬安光　/ 鹿児島　（グラス／60ml）3500円

芋　MAHOKO　古酒　/ 宮崎　（グラス／60ml）3000円

麦　陶酔中々　35°　/ 宮崎　（グラス／60ml）1300円

麦　MASAKO　/ 宮崎　（グラス／60ml）2300円

米　野うさぎの走り　/ 宮崎　（グラス／60ml）2300円

米　MOTOKO　/ 宮崎　（グラス／60ml）2300円

獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 / 山口　（グラス／180ml）3500円

万齢 純米吟醸 スパークリング　/ 佐賀 （グラス／180ml）2500円

産土　山田錦　/熊本　（グラス／180ml）2500円

庭のうぐいす ulala　/ 福岡　（グラス／180ml）3500円

繁桝 大吟醸 箱入娘　/ 福岡　（グラス／180ml）4900円

香露 大吟醸 雫酒　/ 熊本　（グラス／180ml）5300円

三井の寿 金賞受賞 大吟醸　/ 福岡　（グラス／180ml）7500円

若波 純米大吟醸 山田錦　/ 福岡　（グラス／180ml）3700円

天吹　生酛純米大吟醸　/ 佐賀　（グラス／180ml）2700円

和香牡丹 ヒノヒカリ 純米吟醸　/ 大分　（グラス／180ml）1900円

七田 純米吟醸 無濾過　/ 佐賀　（グラス／180ml）2500円

天賦 純米吟醸　/ 鹿児島　（グラス／180ml）2700円

美田 愛醸 山廃純米吟醸　/ 福岡　（グラス／180ml）2900円

東一　純米　/ 佐賀　（グラス／180ml）1900円

キュヴェ ザ リッツ・カールトン FJF プルミエ クリュ　（グラス／150ml）3300円

ルイナール ブラン ド ブラン　（グラス／150ml）3900円

ロデレール エステート カルテット ブリュット ロゼ　（グラス／150ml）3200円

ミッション エステート, ピノグリ 　（グラス／150ml）1900円

ルーウィンエステート, リースリング　（グラス／150ml）2400円

トリンバック, ゲヴュルツトラミネール　（グラス／150ml）2400円

菊鹿, シャルドネ 　（グラス／150ml）2700円

スタッグスリープ カリア, シャルドネ　（グラス／150ml）3400円

カテナ サパータ, マルベック　（グラス／150ml）1850円

クラウディベイ, ピノノワール　（グラス／150ml）2400円

クローズエルミタージュ, シラー　（グラス／150ml）3500円

フランシスコッポラ ディレクターズカット カベルネソーヴィニョン　（グラス／150ml）3800円

イルボッロ by サルバトーレ フェラガモ　（グラス／150ml）4500円

サンペレグリノ　スパークリング　ミネラルウォーター　（500ml）1300円

アクア　パンナ　ナチュラル　ミネラルウォーター　（500ml）1300円

ザ・リッツ・カールトン　コーラ　1500円

ザ・リッツ・カールトン　ジンジャエール　1500円

ペプシコーラゼロ　1100円

台湾烏龍茶　1300円

りんごジュース　1300円

みかんジュース　1300円

マンゴージュース　1600円

冷茶　1600円

季節の前菜

カマス 幽庵 地茸　経木包み

農園直送フレッシュサラダ　和風胡麻ドレッシング

九州産 黒毛和牛 80g　フィレステーキ 又は ロースステーキ

季節の焼き野菜

白御飯　味噌汁　香の物

水菓子

季節の前菜盛り合わせ

農園直送フレッシュサラダ　和風胡麻ドレッシング

九州産 黒毛和牛 100g　フィレステーキ 又は ロースステーキ

季節の焼き野菜

白御飯 又は ガーリックフライドライス

味噌汁　香の物

水菓子

おもてなしの一品

真鯛昆布〆 自然薯素麺 塩ポン酢

春菊 茸 いくら

和牛しぐれ煮 じゃがいも浸し

カマス 幽庵 地茸 経木包み

農園直送フレッシュサラダ　和風胡麻ドレッシング

九州産 特選ブランド和牛　フィレステーキ 又は ロースステーキ

旬の焼き野菜

ガーリックフライドライス 又は 炙り牛肉のひつまぶし風

味噌汁　香の物

ほうじ茶のブラマンジェ　季節のフルーツ添え

さつまいも羊羹

おもてなしの一品

真鯛昆布〆 自然薯素麺 塩ポン酢

春菊 茸 いくら

和牛しぐれ煮 じゃがいも浸し

旬鮮魚 緋扇貝 焼き造り

山葵 貝醤油

甘鯛　ずわい蟹　青菜　酢橘

吸地薄葛

壱岐牛ロース 焼き茄子 冷製オランダ煮

農園直送フレッシュサラダ　和風胡麻ドレッシング

九州産 特選ブランド和牛　フィレステーキ 又は ロースステーキ

旬の焼き野菜

南部鉄器で炊き上げる白御飯　ガーリックライス 又は 壱岐牛ロース牛蒡ご飯

味噌汁 香の物

ほうじ茶のブラマンジェ

季節のフルーツ添え

さつまいも羊羹